ポテトサラダ

今日は今年の生酒解禁で買ってきた角右衛門の水色ラベル。
おつまみはポテトサラダを作りました。日本酒の生はフレッシュで強めなので、つまみとして美味しかった。
ポテサラはベーコンと玉ねぎ、ニンニクを入れて居酒屋風に仕上げてます。
お通しのつまみとしては、ポテサラ、マカロニサラダ、たまごサラダなどが定番です。
市販のポテサラは酸味が多いことが多く、自分で美味しく作ることができます。
無限に食べられる～