今年は庭の柚子が豊作

うちの庭に柚子の木があります。毎年冬が来るとお鍋に絞って使ったりホット柚子にして楽しみます。
今年は豊作なので恒例の柚子ジャム作りをしようと思います。
コロナ前は作ったジャムを知り合いに配っていたのですが、近年は手作りの食品をお渡しするのは気が引けるので難しいです。
太陽をいっぱい浴びて育った柚子を今年も楽しもうと思います。