冷やし中華より冷やしラーメン

夏になると冷たい麺類が食べたくなります。そうめん、うどん、そばなど冷たい麺はレパートリーがありますが、冷やし中華麺がお気に入りです。
冷やし中華麺といえば冷やし中華が定番かと思いますが、冷やし中華の酸っぱさがうちの家族には不評です、
冷やし中華に変わる我が家の定番は冷やしラーメンです。
スーパーなどに売っている3食生ラーメンを買ってきて、付属のスープにお湯を入れつけ汁くらいの濃さにします。
麺は通常通り茹でて、茹で終わったら冷水で洗います。そうめんと一緒ですね。
スープに氷を入れてもいいですし、お好みで薬味や麺と一緒に茹でたもやしなどが入っても美味しいです。
3食生ラーメンの醤油味が定番ですが、他の味も試してみようかな。。。