家系ラーメン

せっかくの平日休みなので行ってみたかったラーメン屋さんに行きました。奥津家という家系ラーメン屋さんで、いろいろな方から評判を聞いていました。一度は食べた方がいいという家系ラーメンだそうです。
私は家系ラーメン通ではないので特徴などはわからないのですが、比較的こってり系のラーメンでした。
家系に限りませんが、ラーメン屋さんのラーメンは塩味が強い気がします。塩味が無いとパンチが弱くなってしまうんでしょうね。でも、毎日はさすがに食べられません。普段も塩分がそれなりに多い気がするので食生活上、気を付けたいと思います。しかし、たまにラーメン食べたいです。