筍ごはん

今シーズン2度目の筍料理をしました。買ってきて水煮にして、筍ごはんを作りました。うちではガスの炊飯機能を使ってご飯を炊いているのですが、いつもと同じように水をセットして生姜、しめじ、かつおぶし、塩、酒、醤油などを入れます。何となく準備できたなと思ったのですが、何か忘れてる。。。
筍を入れ忘れてました。火にかける前でよかった。筍をいれて、火にかけました。簡単に美味しい筍ごはんができました。季節の料理っていいですよね。