土用干し

梅の土用干しを始めました。今日から3日かけて天日干しをします。梅雨が明けて、晴れが続く日を選んで土用干しをします。3日間天日に干すので天気が気になりますが、明日、明後日も平気だと思います。美味しい梅干しになってくれるといいな。今年作った梅干しは何年後に食べるのかな？楽しみです。